天太热只想“吨吨吨”？小心水里暗藏猫腻……
在热得可以”空气煎蛋“的夏天
最过瘾的事儿
莫过于拿出冰箱里的冰水
吨吨吨一气喝下
但谁能想到瓶装水也会有问题
近日
某品牌瓶装水被检出溴酸盐超标
溴酸盐超标会有哪些问题？
瓶装水又该怎么选？
qm球盟会网站就让小质来为你解答吧
溴酸盐是什么？
溴酸盐是溴酸的盐类，是一类无机化合物的总称。臭氧消毒被广泛应用于（瓶）桶装水的消毒工艺中，当水质中有溴化物存在时，在消毒过程中，臭氧可能将溴A（Br-）氧化形成溴酸盐（Br03-），工艺控制不当有可能造成水中溴酸盐超标。
国际癌症研究中心认为，溴酸盐对实验动物的致癌性有足够证据，但对人致癌的证据不足。体内和体外实验证明，溴酸盐具有致突变性，但致突变不一定致癌。
世界卫生组织认为，不能因为消毒副产物而放弃消毒，只要把消毒副产物的量控制在标准之下即可。
也就是说溴酸盐虽然不一定致癌，但也要控制在标准之下。
目前世界卫生组织和我国的标准都规定水中溴酸盐的含量应低于0.01mg/L，而通报的产品溴酸盐检出值为0.0136mg/L。
搞清楚溴酸盐是什么之后
面对商场里五花八门的瓶装水
我们又该如何挑选呢？
瓶装水之间的区别
根据国家标准，瓶装水其实一共就分两类：饮用天然矿泉水、包装饮用水。
其中包装饮用水又分成两种：饮用纯净水、其他饮用水。
01 矿泉水（饮用天然矿泉水）
矿泉水主要有两个特点，一是水源，必须是从地下深处自然涌出的或者经钻井采集而来的水，不仅不能有污染，而且其中的矿物质、微量元素或者其他成分的含量必须达到国家标准值。
二是加工。矿泉水只能在水源地进行处理和灌装，不能异地加工。
包装同时标明「矿泉水」+「水源地」的，才是矿泉水。
02 纯净水（饮用纯净水）
水源一般是自来水，再采用适当的水净化工艺之后加工制成。不仅除掉了水里的污染物、细菌病毒，连矿物质也都去掉了。
03 其他饮用水
其他饮用水也有两种，一种是自然来源，一种是以公共供水系统为水源。
▶ 第一种是用自然水源加工而成的饮用水，仅允许使用一些有限的处理方法，不改变水的基本物理化学特征。
这种水里有一定量的天然矿物质和微量元素，但是并没有达到矿泉水的要求。
▶ 另一种以公共供水系统为水源的饮用水，一般是在纯净水中人工添加镁、钾离子，调节一下口感。
至于应该选哪种水，其实都行，按需选择即可。
水本身只有解渴和补充水分的作用，矿物质和微量元素主要还是得从食物中获取，所以购买时没有必要过分追求那些“额外的效果”。
只要是正规渠道购买、正规厂家生产、符合国家标准的瓶装水，不论是哪一种，都能满足我们随时随地安全解渴的需求。
来源：湖北质检、消费指南杂志